Объявлены победители премии The Best Chefs 2023 года, в списке которых два представителя Португалии и один иностранный шеф-повар, работающий в Алгарве.
Церемония награждения проходила в Юкатане (Мексика), и именно португалец Жозе Авилеш был отмечен на 33-м месте.
«Я не знаю, что сказать, кроме того, что я с огромной гордостью представляю Португалию и португальскую гастрономию, и что эти награды принадлежат прежде всего моей команде и всем португальским шеф-поварам», - написал Авилеш в социальных сетях.
Замыкает сотню лучших второй португальский шеф-повар - Жуан Оливейра из ресторана Vista, отмеченного звездой Мишлен, в Портимане.
«Смешанные эмоции, но прежде всего я очень горжусь тем, что вошел в рейтинг лучших шеф-поваров», - написал он в социальных сетях.
Также в списке на 71-й позиции находится шеф-повар Ханс Нойнер, который, хотя и является выходцем из Австрии, работает в Португалии в ресторане Ocean в Алгарве.
