25 февраля гид Мишлен представил список ресторанов 2025 года, в результате чего число национальных заведений, отмеченных наградами, достигло 38.
Ни один португальский ресторан не был удостоен долгожданных трех звезд.
Восемь шеф-поваров и ресторанов, удостоенных двух звезд Мишлен в 2024 году, сохранили их и в 2025 году.
Еще восемь ресторанов заслужили одну звезду. Особое место среди них занимает Марлен Виейра, которая наконец-то завоевала награду гида и стала вторым португальским шеф-поваром, засиявшим на небосклоне Мишлен.
Только один ресторан потерял свою звезду: 100 Maneiras Любомира Станишича.
Церемония, прославляющая гастрономическое совершенство и разнообразие страны, прошла в прекрасном здании Alfândega do Porto и завершилась вручением звезды Мишлен 38 заведениям.