Кондитерская Suíça закрылась в 2018 году, накануне столетия своего существования, оставив многих людей недовольными. Все-таки кафе было частью проекта Lojas Com História в Лиссабоне, как и многие другие предприятия, которые до сих пор работают в городе.
Что же случилось со старой кондитерской? Оказывается, многоэтажное здание на площади Д. Педру IV, в котором располагалось кафе, было продано испанскому фонду, который собирался открыть один из крупнейших магазинов Zara в мире.
Спустя несколько лет, в конце марта 2024 года стало известно, что знаменитое кафе собирается написать новую главу в своей истории, объявив об открытии очень близко к первоначальному местоположению.
Площадь Фигейра, расположенная в самом сердце столицы, станет новым домом для Suíça, ее открытие запланировано на апрель текущего года, сообщила группа Primefood, которая известна тем, что ценит традиции национальной гастрономии и держит в своем портфеле такие предприятия, как Pastelaria Versailles, Fábrica da Nata или Padaria Lisboa.
Primefood сохранит и поддержит имя и почти вековую историю кондитерской Suíça, которая на протяжении десятилетий была излюбленным местом отдыха для многих жителей Лиссабона и гостей города.
Через Suíça прошли поколения новых и старых покупателей, она стала обязательным местом остановки для каждого, кто приезжает в столицу страны.
Кондитерская Suíça не отошла далеко от того места, где она была ранее, и расположится на площади Фигейра, хотя и занимает пространство немного меньшее, чем оригинальное кафе.
Но есть вещи, которые в новой Suíça будут наверняка: столики на свежем воздухе и, конечно же, выпечка и сладости собственного производства.
Внутри, чтобы вспомнить историю этого знакового места Лиссабона, можно найти фотографии оригинальной кондитерской, а также декоративные детали, которые пробудят воспоминания у лиссабонцев со стажем.
