Управление продовольственной и экономической безопасности (ASAE) распорядилось приостановить деятельность семи заведений (шести ресторанов и пекарни) в ходе проверки с участием 21 экономического оператора в муниципалитетах Лиссабон, Лоуле и Квартейра.
В заявлении ASAE говорится, что в результате этой акции, проведенной его Южным региональным подразделением, было возбуждено уголовное дело о «испорченных» продуктах питания и 13 дел об административных правонарушениях за различные правонарушения, такие как нарушение общих обязанностей предприятия, неисполнение общих и специальных гигиенических требований, несоблюдение требований к кладовой и кухне, плохое внедрение анализа рисков и контроля критических точек (HACCP).
«В результате проверки выявленного отсутствия санитарно-гигиенических условий и конструктивного состояния установлено приостановление деятельности 6 предприятий общественного питания и 1 хлебопекарни», - поясняет ASAE.
Власти также изъяли 13,5 кг замороженной рыбной продукции и 225,25 кг мяса на сумму примерно три тысячи евро, сообщает ASAE, отмечая, что операция проводилась совместно с GNR, PSP, Управлением по условиям труда (ACT) и налоговым ведомством.
