Пока еще рано называть конкретные цифры, но Дебора Барбоза, президент Ассоциации хлебопекарной промышленности и торговли (ACIP), считает, что рост цен на хлеб будет соответствовать уровню инфляции в 2026 году.
«В следующем году на нашу деятельность повлияет несколько факторов, одним из которых является корректировка затрат на рабочую силу, а в 2026 году ожидается небольшой рост», - заявила Дебора Барбоза, пояснив, что в Португалии логистические расходы оказывают наибольшее влияние на цены.
Что касается увеличения в следующем году, «трудно оценить процент, поскольку существует множество переменных, но мы ожидаем, что увеличение будет незначительным».
«Я думаю, что подорожание будет соответствовать уровню инфляции», - сказала Дебора Барбоза, предположив, что рост составит около 2%.
По данным ACIP, в начале 2025 года цены на хлеб выросли из-за увеличения издержек производства и минимальной заработной платы в стране.
В конце прошлого года ACIP утверждал, что Португалия является одной из стран с самой низкой ценой за килограмм хлеба в Европейском союзе и с лучшим соотношением цены и качества.