Название «Королевский пирог» указывает на то, что он имеет форму короны и традиционно употребляется в рождественский период, особенно в День Королей 6 января.
Это сладкое хлебное тесто с цукатами, символизирующими принесенные волхвами дары: золото, мирру и ладан.
Традиционно внутри пирога находилась сушеная фасолина и небольшое украшение или спрятанный подарок. Подобно тому, как три волхва принесли дары младенцу Иисусу, их пирог также содержал небольшой подарок, отсюда и его символизм.
Традиционный пирог Боло Рей сильно изменился за последние 30 лет. Старшее поколение до сих пор помнит, что когда пирог разрезали, считалось, что тот, кто нашел маленький подарок, будет иметь удачу в наступающем году, а тот, кто нашел фасоль, должен был купить новый пирог в следующем году. Чтобы избежать риска сломать зуб, эта традиция постепенно исчезла, но Боло Рей остается популярным праздничным пирогом.
В 2026 году в Лоуле День Трех Королей отмечался 150-метровым рождественским пирогом Боло Рей, который раздавали всем желающим. Изготовленный из сотен килограммов муки, сахара, яиц и фруктов, он стал символичным завершением рождественских торжеств.