Португалия была признана журналом The Economist страной с наиболее устойчивой продовольственной и сельскохозяйственной системой в мире, получив 76,83 балла в глобальном рейтинге согласно Индексу устойчивости продовольственных систем (RFSI), разработанному платформой Economist Impact, в рамках которого оценивались 60 стран.
Рейтинг основан на оценке четырех основных критериев, которые, в свою очередь, подразделяются на ряд показателей. В случае Португалии самым сильным критерием является «Качество и безопасность», по которому страна получила 88,53 балла (из 100), что, по мнению RFSI, обусловлено «очень высоким уровнем разнообразия продуктов питания и качества белка, а также строгими стандартами пищевой ценности и высокими показателями в области безопасности пищевых продуктов».
В свою очередь, «Потенциал реагирования на климатические риски» - тот аспект, в котором Португалия показала самые слабые результаты, набрав 69,41 балла. По данным Economist Impact, устойчивость продовольственной системы можно было бы дополнительно укрепить, особенно в отношении «снижения подверженности физическим рискам» и содействия «мерам по смягчению последствий и адаптации».
По двум оставшимся показателям - «Доступность» (с точки зрения цены) и «Наличие» (с точки зрения разнообразия предлагаемых продуктов питания) - Португалия набрала 79,23 и 71,06 балла соответственно.
Что касается сильных сторон (показателей, где оценка равна или превышает 60 баллов), Португалия выделяется в показателе «количество высококачественного белка в рационе», где она получила максимальный балл (100) , в то время как в показателях «доступность здорового питания для беднейших 40% населения» (98,82), «доступность здорового питания» (97,18), «продовольственная безопасность» (94,28), «управление стихийными бедствиями» (93,98) и «инклюзивная и квалифицированная сельскохозяйственная рабочая сила» (92,44) она получила оценки выше 90 баллов.
К другим показателям, по которым португальская система оценивается выше 60 баллов, относятся: «стандарты питания» (80,17), «перспективы социально-политических рисков» (76,65), «доступ к сельскохозяйственным ресурсам» (75,67), «политические обязательства в отношении продовольственной безопасности и доступа к продовольствию» (75), «рост производительности сельскохозяйственного сектора» (73,77), «изменение средних цен на продукты питания» (71,47), «программы обеспечения продовольственной безопасности» (68,50), «смягчение последствий и адаптация» (68,22), «торговля сельскохозяйственной продукцией» (67,71), «эффективные цепочки поставок агропродовольственной продукции» (67,17) и «волатильность сельскохозяйственного производства» (64).
Что касается недостатков Португалии , индекс Economist Impact выделяет только два: «государственные расходы на сельскохозяйственные исследования и разработки», где национальная система получила 33,15 балла, и «подверженность физическим рискам» с 50,73 баллами.