Более 130 000 посетителей ожидается на XXIX Фестивале сардин в Портимао, который пройдет с 5 по 10 августа на набережной реки. По оценкам организаторов, будет съедено более 2,5 тонн сардин.
В течение шести дней мероприятия пять ресторанов, управляемых местными ассоциациями, будут параллельно предлагать блюда региональной кухни Алгарве для тех, кто не очень любит сардины на гриле.
Помимо гастрономии, в которой сардины занимают главенствующее положение, мероприятие включает в себя оживленные музыкальные концерты на трех сценах и десятки экспонентов, от ремесленников до местных производителей.
Фестиваль стартует 5 августа с воссоздания процесса разгрузки сардин на пирсе Гиль Эанес, рядом со старым рыбным рынком, что является данью уважения к рыболовной истории города.
На месте проведения мероприятия будет распространено три тысячи билетов на бесплатную дегустацию двух сардин на хлебе и напитка в местных ресторанах.
Стоимость «Фестивальной тарелки» (пять сардин на гриле, хлеб, вареный картофель и салат «Алгарве», напиток не включен) составляет 11 евро.
За пределами официального места проведения фестиваля сардины на гриле можно отведать в шести ресторанах-партнерах, расположенных вдоль набережной реки.
Обширная музыкальная программа включает концерты Руи Велозу в день открытия (5 августа), Педру Абруньозы (6 августа), Диогу Писарро (7 августа), Нены (8 августа) и Para Sempre Marco (9 августа).
Resistência, одна из самых знаковых португальских музыкальных групп первой половины 1990-х годов, закроет фестиваль.
Первое мероприятие было организовано в 1985 году и называлось «Фестиваль сардин и моря». Оно проходило в небольшом помещении рядом с офисом капитана порта Портимао.
Из-за нехватки помещений мероприятие было приостановлено в 1991 году и возобновилось только десять лет спустя, в городском выставочном парке.
На протяжении многих лет сардины имели огромное значение для Портимао - муниципалитета, где на протяжении десятилетий насчитывалось около 850 судов кустарного промысла и работало около 30 консервных заводов.