Национальный институт статистики (INE) в опубликованных данных Португальского продовольственного баланса (BAP) показал, что количество калорий, доступных для потребления, в два раза превышает рекомендуемое количество для взрослого человека со средним здоровым весом и остается практически идентичным показателю в 4077 ккал, наблюдавшемуся в период 2015-2019 годов.
«Важно подчеркнуть, что в 2020 году (первый год пандемии COVID-19) был зафиксирован показатель в 3894 ккал, что стало самым низким показателем за последние десять лет», - подчеркнули в INE.
В своем анализе INE подчеркнул, что доступность продовольствия для потребления в период 2020–2024 годов по-прежнему будет демонстрировать «чрезмерное и несбалансированное» предложение продовольствия.
В прошлом году среди групп продуктов питания с наибольшими отклонениями от рекомендуемого потребления в избытке потреблялись мясо, рыба и яйца (+12,4 процентных пункта (пп) по сравнению с +12,0 пп в 2020 году), а в недостатке - овощи (-8,1 пп по сравнению с -8,2 пп в 2020 году) и фрукты (-3,7 пп по сравнению с -4,3 пп).
Суточная обеспеченность населения молоком и молочными продуктами снизилась на 3,6%, достигнув 312,7 грамма на душу населения в день, при этом обеспеченность населения молоком, основным продуктом этой группы (56,7% от общего объема), снизилась на 10,6%.
Что касается алкогольных напитков, то ежедневное потребление на душу населения составило 332,2 миллилитра в день (121 литр на душу населения в год), «что на 10,0% больше по сравнению с 2015–2019 годами».
На каждого жителя Португалии приходилось 52,1 литра вина и 60,6 литров пива в год.